Перейти к содержимому


Салаты


  • Вы не можете создавать темы
  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
83 ответов в теме

#81 OFFLINE   Мадама

Мадама

    Новичок

  • Members
  • Фишка
  • 5 Сообщений:
11
Good
  • ОткудаКиев

Опубликовано 22 Ноябрь 2018 - 10:29

Люблю такой  рецепт винегрета.
Винегрет с квашеной капустой
Опубликованное фото
В приготовлении винегрета нет ничего сложного. Я хочу поделиться свои рецептом приготовления этого замечательного овощного салата.
Продукты
Свекла отварная - 2-3 шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Капуста квашеная - примерно 150 г
Огурцы маринованные - 4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Лук красный - 2-3 шт.
Масло растительное (лучше нерафинированное, с запахом) - по вкусу
Соль - по вкусу

Подготовьте необходимые продукты для винегрета.
Свёклу, картофель и морковь заранее отварите, остудите и очистите. Лук очистите.
Как приготовить винегрет с квашеной капустой:

Отварной картофель порежьте аккуратными кубиками.
Аналогично нарежьте отварную морковь.
Маринованные огурчики нарежьте кружочками, а затем каждый разрежьте на 4 части.
Красный салатный лук порежьте полукольцами.
Выложите все подготовленные овощи в салатницу, добавьте к ним квашеную капусту и зеленый горошек. Заправьте растительным маслом и перемешайте.
Свёклу нарежьте кубиком, выложите в отдельную тарелку и заправьте растительным маслом. После чего добавьте её к остальным овощам и хорошо перемешайте салат. Я делаю это для того, чтобы свекла не окрасила весь салат.
Салат винегрет готов.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

#82 OFFLINE   Ceana

Ceana

    Масюлик

  • Супермодератор
  • 43 502 Сообщений:
55 761
Excellent
  • ОткудаИз леса,вестимо

Опубликовано 22 Ноябрь 2018 - 11:24

А самой свой рецепт написать сложно?

Я не хорошая и не плохая, я - добрая в злую полосочку


#83 OFFLINE   Insurgent

Insurgent

    Циник-садюга²

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 19 640 Сообщений:
13 005
Excellent
  • ОткудаСССР

Опубликовано 23 Ноябрь 2018 - 12:27

Зелёный горошек в винегрете?А в столичный красный лобио кладёте?)
Я не знаю что ты куришь,но дыми в другую сторону.

#84 OFFLINE   Ceana

Ceana

    Масюлик

  • Супермодератор
  • 43 502 Сообщений:
55 761
Excellent
  • ОткудаИз леса,вестимо

Опубликовано 23 Ноябрь 2018 - 01:16

Прочитать сообщениеInsurgent, 23 Ноябрь 2018 - 12:27 , написал:

Зелёный горошек в винегрете?А в столичный красный лобио кладёте?)
:D
горошек мама клала,если дома фасоли не было.а при сегодняшнем изобилии можно и консервированную красную фасоль купить.хотя,вкуснее самой сварить фасоль.
И винегрет вкуснее бывает с бочковыми (базарными огурцами);с молоканской капустой.
Никаких полуколец,все режется кубиками.

Я не хорошая и не плохая, я - добрая в злую полосочку





0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых