Перейти к содержимому


Вяленые помидоры


  • Вы не можете создавать темы
  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
46 ответов в теме

#1 OFFLINE   Leila

Leila

    Котик

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 752 Сообщений:
4 328
Excellent
  • ОткудаСумгаит

Опубликовано 31 Март 2017 - 10:32

Кто-нибудь пробовал вялить помидоры? Если да - то проверенную технологию в студию, плиз.
All you need is Love.. Love.. Love is all you need ©

#2 OFFLINE   Ağır oğlan

Ağır oğlan

    Baku-lifer

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 553 Сообщений:
570
Excellent
  • ОткудаБузовна

Опубликовано 31 Март 2017 - 10:36

Салам гёзяль ханым

Вам что нужна сказат сделайте и мы вам помогат сделаем.

#3 OFFLINE   Leila

Leila

    Котик

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 752 Сообщений:
4 328
Excellent
  • ОткудаСумгаит

Опубликовано 31 Март 2017 - 10:43

Прочитать сообщениеAğır oğlan, 31 Март 2017 - 10:36 , написал:

Салам гёзяль ханым

Вам что нужна сказат сделайте и мы вам помогат сделаем.
Здравствуйте, Агыр оглан

При какой температуре и сколько времени следует вялить помидоры, и стоит ли их в масле хранить? Думаю, в этом вопросе дамы опытнее :) а так, спасибо за отзывчивость ;)
All you need is Love.. Love.. Love is all you need ©

#4 ONLINE   Лалико

Лалико

    Администратор

  • Administrators
  • 23 383 Сообщений:
37 084
Excellent
  • ОткудаБаку

Опубликовано 31 Март 2017 - 11:15

Готовить не готовила,но ела как то,понравилось очень.
Недавно на одной сайте прочла технологию приготовления.Не так уж и легко скажу я вам,кроме того,для маленькой баночки нужно извести несколько кг помидоров.Сейчас я вам ссылку на тему дам.

Вяленые помидоры

#5 OFFLINE   Горизонт

Горизонт

    Baku-lifer

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 443 Сообщений:
10 389
Excellent
  • ОткудаБез разницы

Опубликовано 31 Март 2017 - 11:56

ну ссылку уже дала Лалико


Если кому интересно как их наоборот свежими на зиму сохранить, могу подсказать.Где-то до 5 месяцев тянут,иногда больше

#6 ONLINE   Лалико

Лалико

    Администратор

  • Administrators
  • 23 383 Сообщений:
37 084
Excellent
  • ОткудаБаку

Опубликовано 31 Март 2017 - 12:43

Прочитать сообщениеГоризонт, 31 Март 2017 - 11:56 , написал:

сли кому интересно как их наоборот свежими на зиму сохранить, могу подсказать.


очень опасно! Большинство отравлений приходиться как раз вот на такие красные свежие помидоры в банках.

#7 OFFLINE   Горизонт

Горизонт

    Baku-lifer

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 443 Сообщений:
10 389
Excellent
  • ОткудаБез разницы

Опубликовано 31 Март 2017 - 12:48

Прочитать сообщениеЛалико, 31 Март 2017 - 12:43 , написал:

очень опасно! Большинство отравлений приходиться как раз вот на такие красные свежие помидоры в банках.
ну хорошо не буду тогда..Хотя давно мы так делаем,но дюз дейирсян мало ли.. :D

#8 OFFLINE   Jilly

Jilly

    Baku-lifer

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1 039 Сообщений:
1 137
Excellent
  • ОткудаБаку

Опубликовано 31 Март 2017 - 02:46

Прочитать сообщениеГоризонт, 31 Март 2017 - 11:56 , написал:

ну ссылку уже дала Лалико


Если кому интересно как их наоборот свежими на зиму сохранить, могу подсказать.Где-то до 5 месяцев тянут,иногда больше
Хочу!

#9 OFFLINE   Leila

Leila

    Котик

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 752 Сообщений:
4 328
Excellent
  • ОткудаСумгаит

Опубликовано 31 Март 2017 - 06:59

Прочитать сообщениеЛалико, 31 Март 2017 - 11:15 , написал:

Готовить не готовила,но ела как то,понравилось очень.
Недавно на одной сайте прочла технологию приготовления.Не так уж и легко скажу я вам,кроме того,для маленькой баночки нужно извести несколько кг помидоров.Сейчас я вам ссылку на тему дам.

Вяленые помидоры
да, отзывы о них все вкусные :) спасибо за ссылку. рецептов много, просто думала, может, у кого есть проверенный. Если в духовке, то оптимальное время и градус. Надо будет самой испытать :)
All you need is Love.. Love.. Love is all you need ©

#10 OFFLINE   Ceana

Ceana

    Масюлик

  • Супермодератор
  • 53 618 Сообщений:
70 094
Excellent
  • ОткудаИз леса,вестимо

Опубликовано 31 Март 2017 - 07:23

Прочитать сообщениеLeila, 31 Март 2017 - 06:59 , написал:

да, отзывы о них все вкусные :) спасибо за ссылку. рецептов много, просто думала, может, у кого есть проверенный. Если в духовке, то оптимальное время и градус. Надо будет самой испытать :)
методом проб и ошибок)))
Дешевле готовые купить.

Я не хорошая и не плохая, я - добрая в злую полосочку


#11 OFFLINE   Leila

Leila

    Котик

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 752 Сообщений:
4 328
Excellent
  • ОткудаСумгаит

Опубликовано 02 Апрель 2017 - 12:46

Прочитать сообщениеCeana, 31 Март 2017 - 07:23 , написал:

методом проб и ошибок)))
Дешевле готовые купить.
в продаже не интересовалась, у нас есть? ну я вряд ли в большом количестве, да и на хранение, а скорее на раз немного и сразу как закуска :)
All you need is Love.. Love.. Love is all you need ©

#12 OFFLINE   Ceana

Ceana

    Масюлик

  • Супермодератор
  • 53 618 Сообщений:
70 094
Excellent
  • ОткудаИз леса,вестимо

Опубликовано 02 Апрель 2017 - 01:10

Прочитать сообщениеLeila, 02 Апрель 2017 - 12:46 , написал:

в продаже не интересовалась, у нас есть? ну я вряд ли в большом количестве, да и на хранение, а скорее на раз немного и сразу как закуска :)
есть...во всех маркетах.небольшие баночки.

Я не хорошая и не плохая, я - добрая в злую полосочку


#13 ONLINE   Лалико

Лалико

    Администратор

  • Administrators
  • 23 383 Сообщений:
37 084
Excellent
  • ОткудаБаку

Опубликовано 02 Апрель 2017 - 01:14

Прочитать сообщениеCeana, 02 Апрель 2017 - 01:10 , написал:

есть...во всех маркетах.небольшие баночки.
не во всех
ты с красными перцами их не путай
на вид они похожи

#14 OFFLINE   Ceana

Ceana

    Масюлик

  • Супермодератор
  • 53 618 Сообщений:
70 094
Excellent
  • ОткудаИз леса,вестимо

Опубликовано 02 Апрель 2017 - 01:24

Прочитать сообщениеЛалико, 02 Апрель 2017 - 01:14 , написал:


не во всех
ты с красными перцами их не путай
на вид они похожи
я не путаю...сфотографирую.если бы знала,сегодня сфотала бы на торговой.
Маленькие баночки..как от иранского майонеза.на них написано.летом покупала.не понравилось.

Я не хорошая и не плохая, я - добрая в злую полосочку


#15 OFFLINE   Ağır oğlan

Ağır oğlan

    Baku-lifer

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 553 Сообщений:
570
Excellent
  • ОткудаБузовна

Опубликовано 07 Апрель 2017 - 11:58

Прочитать сообщениеLeila, 31 Март 2017 - 10:43 , написал:

Здравствуйте, Агыр оглан

При какой температуре и сколько времени следует вялить помидоры, и стоит ли их в масле хранить? Думаю, в этом вопросе дамы опытнее :) а так, спасибо за отзывчивость ;)
Салам гёзяль ханым

Как ваш памдор пиживат эляир? Общака ня ися дющюр с ваша готовка?

#16 OFFLINE   Leila

Leila

    Котик

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 752 Сообщений:
4 328
Excellent
  • ОткудаСумгаит

Опубликовано 07 Апрель 2017 - 12:15

Прочитать сообщениеAğır oğlan, 07 Апрель 2017 - 11:58 , написал:

Салам гёзяль ханым

Как ваш памдор пиживат эляир? Общака ня ися дющюр с ваша готовка?
Салам ) ждём-с, сезона помидоров
All you need is Love.. Love.. Love is all you need ©

#17 OFFLINE   Ağır oğlan

Ağır oğlan

    Baku-lifer

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 553 Сообщений:
570
Excellent
  • ОткудаБузовна

Опубликовано 07 Апрель 2017 - 12:20

Прочитать сообщениеLeila, 07 Апрель 2017 - 12:15 , написал:

Салам ) ждём-с, сезона помидоров
У нас Сургут говорит
Санка лето а зимой телега ремон эля
У вас такой же сехбят ааа по Сургутски

#18 OFFLINE   Ceana

Ceana

    Масюлик

  • Супермодератор
  • 53 618 Сообщений:
70 094
Excellent
  • ОткудаИз леса,вестимо

Опубликовано 19 Апрель 2017 - 09:59

В базарсторе сегодня сфотала.эти погрубее,чем те,которые я на торговой видела.на торговой были баночки поменьше и помидорки тоже.эстетичнее чтоли и нашего производства.

Прикрепленные файлы:


Я не хорошая и не плохая, я - добрая в злую полосочку


#19 OFFLINE   Одуванчикк

Одуванчикк

    Baku-lifer

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4 227 Сообщений:
4 006
Excellent
  • ОткудаСтрана Оз

Опубликовано 19 Апрель 2017 - 10:09

Не знаю как в маркетах,всё никак не куплю.Но то что я ела в Стамбуле,у женщины которая сама их вялит,нечто.Они были в меру солененьки,мягкие,с явно выраженным томатным вкусом.На завтрак.Оливки,белый сыр,много чего и эти чипсики сочные.
Хозяйка сказала,что годятся определенные сорта.Мясистые томаты типа наших хачмазских.
Съем мозг чайной ложечкой.Насилие в прошлом).Приём ограничен)

#20 ONLINE   Tasha Blondy

Tasha Blondy

    Волшебная на всю голову

  • Members
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1 019 Сообщений:
2 746
Excellent
  • ОткудаРусляндия

Опубликовано 19 Апрель 2017 - 10:14

Прочитать сообщениеЛалико, 31 Март 2017 - 11:15 , написал:

Готовить не готовила,но ела как то,понравилось очень.
Недавно на одной сайте прочла технологию приготовления.Не так уж и легко скажу я вам,кроме того,для маленькой баночки нужно извести несколько кг помидоров.Сейчас я вам ссылку на тему дам.

Вяленые помидоры
А что с ними готовят? Видела у нас в магазинах, рука тянулась, но как  употребить???
В моём тихом омуте и лещей можно выхватить)




0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых